Integralną częścią kuchni niemieckiej są ziemniaki, Niemcy je kochają. Nigdzie w Unii Europejskiej nie zbiera się tyle ziemniaków, co w Niemczech. Na niemieckich stołach królują dania z ziemniaków, a ich zastosowań Niemcy znaleźli więcej niż Polacy.
Źródło: pixabay.com
Integralną częścią kuchni niemieckiej są ziemniaki, Niemcy je kochają. Nigdzie w Unii Europejskiej nie zbiera się tyle ziemniaków co w Niemczech. Na niemieckich stołach królują dania z ziemniaków, a ich zastosowań Niemcy znaleźli więcej niż Polacy.
Chociaż ziemniak nie jest pierwszoplanową rośliną na świecie, to co roku ma swoje święto w wielu krajach, w tym również w Niemczech.
Święto Ziemniaka - kiedy i jak jest obchodzone?
Święto Ziemniaka, czyli Kartoffelfest, odbywa się po zbiorach ziemniaków i na stałe wpisało się w kalendarz imprez kulturalnych. Pierwszy raz obchodzone było 9 października 1789 roku przez Christiana Gotthilfa Salzmanna.
Aktualnie Święto Ziemniaka odbywa się na początku września lub w jego połowie. Podczas takiej imprezy można spróbować dań na bazie ziemniaków. Najbardziej popularne są: sałatka ziemniaczana, frytki i placki ziemniaczane oraz ziemniaki w mundurkach. Poza konsumpcją kolejną atrakcją jest wspólne biesiadowanie. Święto Ziemniaka, które jest organizowane na większą skalę, oferuje także przejażdżki bryczkami konnymi, koncerty muzyczne oraz stragany z różnymi produktami. Święta Ziemniaka odbywają się tylko w mniejszych miejscowościach czy wioskach.